http://www.torafugunet.jp/torafugu_nintei/ http://www.torafugunet.jp/torafugu_nintei/20.html 客観性を確保するために第3者機関が適正養殖業者を認定します 適正養殖業者の認定には、各業界の代表者などで構成する第３者機関が審査・認定を行います。<br>「長崎県適正養殖業者認定制度」では、長崎県、長崎大学教授、消費者、流通業者の6名からなる第3者機関が、認定基準の策定や審査を行うことで、その客観性を確保するようにしています。<br>他では、認定制度から始まり、現在は認定制度として取り組んでいる熊本県の事例など… 生産者認定制度 2007-01-24T17:03:32+09:00 http://www.torafugunet.jp/torafugu_nintei/19.html 客観性を確保するために第3者機関が適正養殖業者を認定します 適正養殖業者の認定には、各業界の代表者などで構成する第３者機関が審査・認定を行います。<br>「長崎県適正養殖業者認定制度」では、長崎県、長崎大学教授、消費者、流通業者の6名からなる第3者機関が、認定基準の策定や審査を行うことで、その客観性を確保するようにしています。<br>他では、認定制度から始まり、現在は認定制度として取り組んでいる熊本県の事例など… 生産者認定制度 2007-01-24T17:03:14+09:00 http://www.torafugunet.jp/torafugu_nintei/18.html 「安全・安心」の養殖業者を認定するため策定された基準 種苗生産から出荷に至るまでの正確な生産履歴を把握し、生産した養殖魚が安全・安心であるという養殖業者を認定するため、認定委員が策定したのが以下の認定基準です。<br>養殖業者は、種苗、飼料、投薬、養殖資材の点から、以下の基準をクリアしなければなりません。 <img src="../image/nintei/kijun_photo1.gif" class="kijun_list"> ※外国産種苗については、その安全性について認定委員会では判断できない… 生産者認定制度 2007-01-24T17:02:51+09:00 http://www.torafugunet.jp/torafugu_nintei/17.html 来年度制定見込みの”養殖版・生産情報公表JAS”とは <img src="../image/nintei/jas_photo1.jpg" alt="養殖版・生産情報公表JAS" width="136" height="112" align="left" class="lefty1">JAS規格制度は、「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（JAS法）」に基づいて、農林物資の1.品質の改善2.生産の合理化3.取引の単純公正化4.使用または消費の合理化ーを図るため、農林水産大臣が制定した日本農林規格（JAS規格）に適合している製品にJASマークをつけることを認める制度です。<br><br>農水省の農産物資規格調査会部会による… 生産者認定制度 2007-01-24T17:02:35+09:00