とらふぐが食べたい!

ふくひれ酒

ふくひれ酒は、ひれを熱い網で十分に焼き、両面しっかりと焼き色がついたら熱燗を注ぎ込みます。ひれは、お酒2杯〜3杯までOKなので、是非注ぎ酒をされ、じっくり味わって下さい。

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