とらふぐの安全性

水産動物の病気の治療や予防に使用される医薬品「水産用医薬品」が使用されます。人体や環境に影響を与えないためにも、厳しいチェックのもと使用されています。

養殖網の環境の良化や魚の成長の促進、魚の病気の対策のため、網には「魚網防汚剤」を塗布し、魚にとって良い環境を維持しております。防汚剤とはどういうものかご紹介します。

養殖を行う中で一番手間暇をかけているのは「給餌」でしょう。健康で美味しい魚を育てるには、安全で美味しく栄養バランスの取れた餌を与えなければいけません。

安心できるとらふぐを食卓にお届けするために、養殖魚には品質表示の義務付けが行われています。こちらでは、商品表示について詳しくご紹介します。